תוֹכֶן
התזונה שיש לה מוח בריא חייבת להיות עשירה בדגים, זרעים ופירות יבשים מכיוון שבמזונות אלה יש אומגה 3, שהיא שומן חיוני לתפקוד תקין של המוח.
אז, כמה ממזונות המוח הטובים ביותר יכולים להיות:
- תה ירוק: מגרה את המוח ולכן עוזר להיות ערני יותר.
- סלמון: הוא אחד הדגים העשירים ביותר באומגה 3 המזרז את תגובת המוח ומשפר את יכולת הלמידה.
- שוקולד מריר: רק ריבוע אחד ביום, אחרי ארוחת הצהריים או הערב, כדי לשפר את החמצון במוח ולתת תחושה של רווחה.
- גרעיני חמניות: עשירים בויטמין E, שהוא נוגד חמצון מצוין המגן על תאי המוח ומפחית את ההשפעות השליליות של מתח, ונמנע מתשישות ועייפות נפשית.
- עגבניה: בנוסף לנוגד החמצון הליקופן יש בו גם פיזטין, חומר המסייע להפחתת שכחה.
- זרעי דלעת: יש בהם מגנזיום, שהוא מינרל המגדיל את יכולת הלמידה והזיכרון.
- שמרי בירה: יש בו ויטמין B המשפר את התנאים להעברת מידע מנוירונים, ומשפר את יכולת הזיכרון.
- נבטי בריסל, כרובית או ברוקולי: הם ירקות מצליבים שיש בהם סולפוראפנים, חומר שהוא נוגד חמצון מצוין למניעה ולמניעת תאי מוח, נוירונים.
- חלב: מכיל טריפטופן אשר בנוסף לסייע לשיפור ביצועי המוח, מסייע גם לשינה שלווה יותר, דבר החיוני לאחסון המידע שנלמד.
- ביצה: יש בה ויטמין B12 שחשוב מאוד להיווצרות מרכיבי תאי המוח שיפור תפקודו מסייע בהגברת האצטילכולין שהוא חומר חשוב לתפקודי השינון.
יש לצרוך מזונות אלו כל יום ולכן דוגמה טובה היא לשתות תה ירוק לאורך כל היום, להכניס גרעיני חמניות ודלעת לגרנולה של ארוחת הבוקר, לאכול סלמון לארוחת צהריים עם ברוקולי מבושל וריבוע שוקולד בסוף. , הוסיפו שמרי בירה למיץ החטיפים, אכלו ביצה עם סלט עגבניות לארוחת הערב ולפני השינה שתו כוס חלב אחת.
בנוסף, כדי להיות בעל תפקוד מוחי טוב חשוב לא להקדיש שעות רבות ללא אכילה, מכיוון שהמוח קל ללא אנרגיה, שתו 1.5 עד 2 ליטר מים ביום, מכיוון שאם הגוף מתייבש המוח לא עובד טוב , והימנעו ממשקאות אלכוהוליים, שהם רעילים למוח.
ראה גם כיצד תוכל להוסיף בקלות את המאכלים האלה לתזונה שלך:
אבל אם אתה סתם נתקל בבעיות זיכרון, קרא: אוכל לשיפור הזיכרון.